こんにちは、助産師ママです。 最近私がはまっていること、、、それは塩麹と醤油麹を作ること やること、なすことだいたい3日坊主（このブログもご無沙汰です(^◇^;)）で続かないわたくし。。最近、安全、安心な食材を扱っているところで、生の米麹を購入。そ…